艾米丽在巴黎：泰拉·奈拉餐厅的老板讲述了全球歇斯底里的故事，这家餐厅是一部流行浪漫喜剧的核心

　　

　　

　　由于奥运会的举办，巴黎可能会挤满了游客，但有一个小地方却总是挤满了游客。

　　在一年的时间里，超过1.5万人来到巴黎索邦区的这个安静的住宅广场。

　　这个风景如画的地方，有汩汩作响的喷泉，绿树成荫的周围和古色古香的鹅卵石街道，没有任何主要的法国地标，你也不会在任何普通的旅游指南中找到它。

　　相反，在一栋正面涂着灰泥的大楼的一楼，夹在公司办公室和面包房之间，有一家灯光昏暗的小餐厅，餐厅有一个独特的红色遮阳篷——如果你看Netflix的电视剧《艾米丽在巴黎》(Emily in Paris)，就会觉得很独特。

　　粉丝们会认出它是Les Deux compperes，后来更名为L 'Esprit de Gigi，由英美女演员莉莉·柯林斯(Lily Collins)饰演的女明星艾米丽·库珀(Emily Cooper)的恋人就在这家餐厅工作。

　　加布里埃尔(法国演员卢卡斯·布拉沃饰)以性感大厨的身份被观众们所熟知，他接管了这家店，并用他的烹饪天赋赢得了艾米丽的心。

　　在这部半开玩笑的爱情喜剧中，描绘了一位不幸的年轻营销主管在巴黎的时尚冒险经历。这家餐厅的本名是Terra Nera，它构成了温馨的茶会、公司晚宴和浪漫之花的背景。

　　在这里，艾米丽品尝了她的第一块鞑靼牛排(她很快就因为“太生了”而把它退回去了)，在这里，她成功地完成了她在法国的第一笔生意，在这里，她和加布里埃尔分享了期待已久的热吻。

　　在屏幕外，在一个细雨霏霏的工作日，这样的浪漫并不明显。

　　平时平静的广场上挤满了送货车、骑自行车的人和一脸严肃的通勤者。

　　头顶上乌云密布，一辆嗡嗡作响的垃圾车停了下来，挡住了餐厅的视线。即便如此，也没能阻止一大早就聚集在一起的大批球迷。

　　她们挥舞着智能手机和自拍杆，穿着印有“艾米丽”字样的t恤，头戴糖果粉色贝雷帽，撅着嘴，对着镜头摆姿势。

　　

　　所有人都在争先恐后地为自己的社交媒体拍摄完美的照片，并制作视频，让他们的朋友羡慕不已。

　　他们来自世界各地——上海、悉尼、斯德哥尔摩、圣保罗——只是这部剧庞大的全球粉丝群的一小部分:《巴黎的艾米莉》是Netflix有史以来最受欢迎的剧集，在全球93个国家拥有数百万观众。

　　40岁的瓦莱里奥·阿贝特(Valerio Abate)带着仁慈的微笑看着窗外，他是Terra Nera的老板，现在有点疲惫。

　　瓦莱里奥是一个腼腆的西西里人，留着胡椒味的胡子，看起来很年轻，他已经习惯了餐厅外的拥挤。

　　他说:“从我们出现在这个系列的第一刻起，这种情况每天都在发生。”

　　

　　“他们在外面排队拍照;他们中的一些人进来吃饭，或者和我自拍。”

　　他从来没有想过他那不起眼的餐厅——让许多粉丝感到沮丧的是，这家餐厅专营意大利菜，而不是法国菜——最终会变得如此出名，更不用说每天都有来自世界各地的艾米莉人来围攻。

　　瓦莱里奥以前从未接受过媒体采访，他更喜欢在幕后欢迎顾客，并确保当地人可以不受干扰地吃东西。许多当地人仍然会在每天的午餐时间来这里吃一盘自制的扁面条和一杯葡萄酒。

　　但在《艾米莉在巴黎》第四季于周四首播之前，他同意接受《每日邮报》的独家采访，让我在巴黎instagram上最受欢迎的餐厅呆了一天。在内部，红色的墙壁，复古的皮革长椅和木桌，Terra Nera看起来就像在屏幕上一样。

　　这是一家1967年开业的肉店，1978年，瓦莱里奥的家人买下了它，把它变成了一家餐馆。

　　餐厅的天篷上印有日期，还有“加布里埃尔大厨”的字样——这是对它最近名声的肯定。

　　他说:“很多女性都来问他是否真的在这里工作。”

　　“当我拒绝他们时，他们很失望。”

　　事实上，当大门在中午打开时，年轻的巴西球迷已经在外面拍照了。

　　其中一人拎着一个印有蒙娜丽莎(Mona Lisa)照片的包，蒙娜丽莎的脸被“艾米莉在巴黎”(Emily in Paris)的字样遮住了——她是网飞一代最喜欢的偶像。

　　随着顾客们鱼贯而入，又有几个人出现了，一些人在马路对面拍照，另一些人则冒险走近去细看菜单。

　　今天的特色菜包括蘑菇松露烩饭(22英镑或42澳元)和茄汁意大利面(15英镑或29澳元)。

　　在阿格里托长大的瓦莱里奥从小就喜欢这种食物。

　　“看着母亲和祖母做饭，我很着迷;我记得厨房里的味道，看到他们用意大利南部简单美味的产品:好番茄、新鲜牛至、奶酪、橄榄。

　　“我叔叔在巴黎开了一家意大利餐馆，我年轻的时候经常来这里度假。

　　“我会一直在厨房帮忙。我真的很钦佩他，也很喜欢人们从巴黎各地来品尝他的食物。”

　　

　　2015年，瓦莱里奥接管了这家餐厅，并尽最大努力延续家族传统，供应新鲜制作的意大利面、正宗的西西里葡萄酒和他的意大利祖母(祖母)曾经做过的甜点，包括意大利乳清干酪馅开心果甜卷和奶油提拉米苏。

　　Terra Nera已经和好莱坞打过交道了。2011年，它出现在伍迪·艾伦的电影《午夜巴黎》中。

　　导演们又来了两次，分别是2017年和2018年的法国故事片，直到2019年底Netflix打来电话。

　　瓦莱里奥说:“导演来看了这家餐厅，并爱上了它。”

　　“他回来后带来了法国和美国的制作团队。他们在这里吃了顿饭，他们很喜欢。

　　“我对这部新剧一无所知，只知道它是由达伦·斯塔尔创作的。那部分让我很兴奋。我小时候看过《比佛利山庄90210》(Star的另一部电视剧)。”

　　电影于2020年3月开拍，此后每年的同一个月，童话故事就开始了。Netflix关闭了这家餐厅(以及隔壁的面包房，也有特色)10天，封锁了周围的广场，明星们纷纷涌入。

　　瓦莱里奥承认，他在巴黎拍摄《艾米丽》时“收入不菲”。他与制作公司达成协议，赔偿损失的收入，但他不愿透露具体金额。他每天都来观看这部电影的上映，还有一群尖叫的粉丝。

　　然而，与他们不同的是，他与明星们混在一起。他形容莉莉·柯林斯“优雅而优雅，就像60年代的女演员”;而卢卡斯·布拉沃(Lucas Bravo)——他的父亲丹尼尔(Daniel)是一名退役足球运动员，曾经是这家店的顾客——“令人惊叹，是一个发光的存在”。

　　他说他很荣幸能成为这部剧的一小部分。他承认，在银幕上看到自己的家庭小餐馆就像“初恋”。

　　“你永远不会忘记。我很幸运。”

　　尽管Terra Nera获得了新名声，但多年来这里几乎没有什么变化:装饰、菜单，甚至价格都没有变化。

　　就在我们说话的时候，这里挤满了顾客:一些本地人，拿着报纸独自用餐，但大多数是艾米丽在巴黎的游客，他们戴着时髦的贝雷帽，穿着醒目的标语t恤。

　　来自香港的一群人告诉我，他们是“超级粉丝”，他们花更多的时间自拍，而不是对美食表现出任何兴趣。另一对夫妇站在门口大声询问瓦莱里奥是否供应蜗牛。

　　我已经数不清有多少人匆匆拍了几张照片，然后就离开了——没有品尝瓦莱里奥厨师们精心准备的菜肴。

　　这种行为使他沮丧吗?他出奇地乐观。

　　“这里没有戏剧性，”他说。

　　“如果人们不想吃东西，也许他们会回来。我不生气。我很高兴见到他们。

　　“我确保每个人都有一张桌子;我希望我的顾客感到受欢迎，吃得饱饱的。”

　　Terra Nera只有15张桌位(可容纳40位用餐者)，到下午2点30分午餐时间结束时，所有桌位都满了。

　　晚上7点开始的晚餐会更加繁忙，在开门前就有很多人在门口排队。

　　瓦莱里奥承认:“当然，巴黎的艾米丽帮助预订了房间。”

　　“现在有人想提前三个月订桌。

　　“但变化最大的是客户。这以前是一家附近的餐馆;当地人。现在我每天都能见到来自世界各地的人。”

　　他说，大多数球迷来自南美和亚洲，但他也遇到过远至密克罗尼西亚(一个13000多公里外的偏远岛国)的球迷。

　　通过《艾米莉在巴黎》，瓦莱里奥甚至找到了真爱:他的前女友是一位来自西班牙的粉丝，两人去年在这家餐厅认识。但她伤了他的心，所以他梦想着再遇见一个人。

　　他会和每一位顾客打招呼，与他们握手，并向新来的人介绍自己，许多人都被他们在屏幕上看到的这家餐厅的老板追星。其他员工——总共有8名，其中3名是厨师——似乎对不断涌来的粉丝感到疲惫不堪。

　　智利女服务员米莉(Mily)在Terra Nera工作了五年，负责晚餐服务，她承认Netflix的冲击有时“太大了”。

　　“粉丝太多了，每天都有更多的粉丝，”她说。“他们总是在外面。对我来说，看到来自世界各地的人很开心，这也鼓励我说不同的语言(感谢巴黎的艾米丽，她现在会说四种语言)。

　　“但当他们坐在桌子旁拍照，然后没有点餐就离开时，我不喜欢这样。”

　　她补充说，晚上“忙得要命”。的确，当太阳开始落山时，游客们从广场的四面八方涌现出来，智能手机高高飘扬，就像归航的信标。

　　瓦莱里奥指出，随着“艾米丽在巴黎”热潮的升温，粉丝们变得更加“热情”。他现在看到精心制作的抖音舞蹈、冗长的YouTube视频和几次服装更换在他的餐馆前进行。

　　果然，到了晚上8点，晚餐正如火如荼地进行着，外面的人行道上熙熙攘攘。来自巴西南部的泽娜(Zena)有一根自拍杆和相机三脚架，她把它放在前门拍照。

　　另一位粉丝带来了一个装满看起来很贵的衣服的轮子箱，以便在镜头前穿着。一个脾气暴躁的服务员让她走开;这里不是走秀的地方。

　　戴着红色贝雷帽，涂着与之相配的口红的梅洛迪和她的父母奥兹和萨德里从土耳其来到这里。他们几个月前订了一张桌子，和大多数人不同的是，他们实际上是在Terra Nera吃晚餐。

　　“我们想要完整的体验，”他们告诉我。

　　一群瑞典粉丝询问“艾米丽在巴黎”菜单，这是瓦莱里奥在第一季上映时推出的，但后来被抛弃了。他说，这样的噱头“不再需要了”。

　　事实上，这里的食物不言自明:烹饪完美，新鲜可口，令人垂涎欲滴。食客们是为了Instagram上的点赞而来的，在这个过程中，他们会惊讶地发现一顿真正的大餐。在网上，这家餐厅获得了五星好评。

　　作为一名LAS，瓦莱里奥不让我进入厨房，担心闯入者可能会“扰乱”他的团队的协同作用。

　　如果他真的雇佣了一位“辣厨师”，遗憾的是，他无处可见。相反，他让我为他的Terra Nera Instagram账户(有6400名粉丝，而且还在增加)摆姿势自拍，我将加入一个受人尊敬的客户名单，包括埃里克·坎通纳(Eric Cantona)、让-克劳德·凡·达姆(Jean-Claude Van Damme)和当地市长。

　　除了吸引明星客户外，《艾米莉在巴黎》还为他的生意创造了奇迹。他指着马路对面一栋空无一人的建筑，明年他将在那里开第二家餐厅，专营披萨和意大利冰淇淋。

　　今晚，当女服务员端着一盘盘皇家基尔酒匆匆走过，爱米丽的人群继续膨胀时，瓦莱里奥不会待到打烊。

　　他疲倦地笑了笑;他以前都见过。虽然第五季还没有公布，但他希望Terra Nera能成为《艾米莉在巴黎》的拍摄地，也许在未来的几年里，还有其他的全球大片。

　　“我喜欢电影，为什么不呢?他说。

　　“像这样出现在银幕上，对我、对我的餐厅、对巴黎来说都是一个巨大的机会。”

　　对于那些讨厌的instagram用户来说，所有的宣传似乎都是好的宣传。

　　“我没看到粉丝，”瓦莱里奥笑着说。

　　“我接待客户。”

　　我们拍了最后一张自拍，点击一下，他就把照片上传到他的手机上。78个赞，还在增加。如果你打不过他们……