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Mobile的最佳炸鲶鱼:我们的前5名

  

  

  我们来谈谈在莫比尔钓鲶鱼的事吧。这是南方,所以除非另有说明,“鲶鱼”应该理解为“油炸鲶鱼”。都清楚了吗?让我们继续。

  对于前五名,我试着把自己限定在莫比尔的鲶鱼供应商身上,并取得了部分成功。你不会看到我喋喋不休地谈论达芙妮的香比著名炸鸡店,或者卢斯代尔的洛基溪鲶鱼小屋。或者大卫的鲶鱼,它可能值得一个单独的故事。

  让我们开始吧。

  The catfish plate at JJ's Seafood & Chicken, with fries, turnip greens and fried squash.

  Nevius道5681号;jjsseafoodchicken.com

  小洁餐厅唯一难的就是在午餐高峰找个停车位。炸鸡可以说是最吸引人的地方,但也有各种各样的选择,包括汉堡、烧烤晚餐和一系列蓝盘配菜。

  你最好相信他们知道怎么煎鲶鱼。晚餐价格分别为12.99美元和14.99美元,视份量大小而定;一份炸鲶鱼杂碎要9.99美元。周五和周六提供油炸鲶鱼晚餐,售价16.99美元。

  点这个吧:你的晚餐有两面。芝士通心粉应该是其中之一。

  The fried catfish dinner at Wintzell's Oyster House in downtown Mobile.

  605 Dauphin St. (West Mobile, Saraland, Greenville, Montgomery, Guntersville的其他地点);www.wintzellsoysterhouse.com

  温塞尔家是一家牡蛎屋。它以多种方式供应牡蛎,从生的到油炸的,再到洛克菲勒的,可以单独供应,也可以放在盘子里,夹在三明治里,也可以放在篮子里。温泽尔餐厅还供应其他你在任何地方都买不到的美食,比如虾、牛排、鲯鳅鱼和红鱼。所以进去点炸鲶鱼晚餐(18.99美元)感觉有点奇怪。

  好,很好。让我们坐在牡蛎酒吧里吃鲶鱼,让事情变得更奇怪。菜单上承诺这是“阿拉巴马州最好的”淡水养殖鲶鱼,你可以得到大量干净油炸的鲶鱼。他们会提供塔塔酱、鸡尾酒酱和一角柠檬。你不需要酱汁来掩盖任何东西,所以可以用一点柠檬汁。

  点这个吧:如果你真的因为错过了Wintzell餐厅的咸水菜而感到内疚,记住他们会让你花6美元在任何主菜中加入5只虾、牡蛎或扇贝。或者先来一杯美味的秋葵汤,6.99美元。问题解决了。

  Neighbor's is a west Mobile go-to for fried seafood and fried chicken.

  三级沟路5830号;www.facebook.com/neighborsseafood2021

  邻居家可不是什么鲶鱼屋。它是莫比尔最好吃炸鸡的地方之一,菜单也很丰富,是一个值得信赖的肉加三的选择。但“海鲜”就在名字里。菜单上有蟹爪、虾、比目鱼和牡蛎,还有鲶鱼。

  你的选择包括煎鲶鱼晚餐(12.99美元或14.99美元),上面浇上小龙虾酱(15.99美元)或烤鲶鱼(13.99美元)。便便男孩是10.99美元。周五和周六晚餐的“你爱吃的所有”鲶鱼(或比目鱼)是14.99美元。到时见。

  点这个吧:来吧。选择你喜欢吃的食物。

  Market by the Bay is at 29145 U.S. 98 in Daphne, just south of I-10.

  29145 U.S. 98 in Daphne, www.marketbythebay.com;29249 U.S. 98 in Daphne, boudreauxscajungrill.com

  每次我写一篇关于移动设备的最佳故事,并包含一个不在移动设备上的地方时,我都会感到恼火。我能说什么呢?在无国界美食家这里,我们相信食物有自己的地理位置,从莫比尔市中心去达芙妮汉堡山比去Schillinger路更容易。还有,如果我不告诉你我这辈子吃过的两道最好吃的炸鲶鱼,那就是我的疏忽了。

  点这个吧:布德罗餐厅(Boudreaux’s)的窒息鲶鱼(24美元)。菜单上说这道菜是在米饭和红烧羽衣甘蓝上放上煎鲶鱼片,上面撒上小龙虾汤。他们省略了天堂唱诗班唱歌的部分,但相信我,是有的。

  不,点这个吧:The Creole White Beans and Rice at Market by The Bay(晚餐20美元,周二午餐15美元,含酒水)。慢煮白豆配熏火鸡,配上炸鲶鱼,本身就是一顿大餐。我不知道一种东西是如何完全由最丰盛、最朴实的成分组成的,而且仍然如此颓废,但这是一种你想要体验的壮举。

  除了地理上的冲突,这些选择也偏离了基本的炒鲶鱼主题。但是,如果我不穿的话,我会觉得自己像个脚后跟。

  Kravers Seafood in west Mobile is an offshoot of the original in Daphne.

  莫比尔利文士班士道2368号;kraversseafood.com

  当你在某个城市寻找最好的东西时,谷歌在某些类别上提供了很好的服务。Mobile最好吃的炸鲶鱼的排名非常混乱,甚至在一些成熟的评级网站上也是如此。你会得到一些餐馆的推荐,比如很久以前就关门了的餐馆,密西西比州的餐馆,还有那些有时可能会提供鲶鱼特色菜,但似乎日常菜单上没有鲶鱼的餐馆。

  然而,一些真正的当地景点似乎总是榜上有名,克拉弗斯就是其中之一。克拉弗斯是一个分公司;最初的版本在达芙妮和鲍德温县已经结束了,对于哪个更好,支持者们确实有点势利。不要在意他们。在这里,你可以把鲶鱼放在海鲜拼盘上(两个挑16.99美元,三个挑20.99美元),放在篮子里(11.99美元或16.99美元),或者放在Po-Boy上(半只7.99美元,整只14.99美元)。由于克拉弗斯不做炸鸡,所以对海鲜的关注要强烈得多。

  点这个吧:po -boy套餐包括半个po -boy、薯条和饮料,售价12.49美元。

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