专家揭示咖啡因的替代品“对抗痴呆，防止能量崩溃”

　　专家们一直在称赞咖啡因的替代品，它能“提高能量水平”，而不会引起“能量和情绪崩溃”，这通常与咖啡和其他咖啡因替代品有关。

　　狮子的鬃毛富含抗氧化剂，可以帮助保护你的细胞免受自由基的伤害。它还可以帮助减少体内的炎症，这与各种健康问题有关。

　　乔治·格罗根，营养学

　　尼尔健康教练兼Sixways创始人告诉《每日快报》:“狮子鬃蘑菇以其神经保护特性而闻名，它能刺激神经生长因子的产生，增强大脑功能，从而改善情绪，保持精力。”当感到有点困的时候，许多人会用咖啡来提神，但专家警告说，这可能会导致负面的副作用。格罗根说:“咖啡因会引起短暂的肾上腺素释放、脱水和皮质醇飙升，从而导致能量迅速飙升，随后又崩溃。”

　　“咖啡因刺激皮质醇的释放，皮质醇是一种压力激素，它的水平在一天中自然波动，在早上达到峰值，帮助你醒来。

　　“然而，咖啡因摄入导致的皮质醇过度或不规则飙升会导致焦虑、不安，一旦皮质醇水平下降，最终会导致疲劳。”

　　她说，狮子的鬃毛不会导致崩溃，不会导致皮质醇飙升，并能促进稳定、持久的能量，而不会紧张不安，这使它成为保持活力和头脑清醒的有益替代品。

　　专家说，狮子的鬃毛——可以以咖啡的形式喝——除了有助于提高能量水平外，还可以帮助保护你的大脑免受痴呆症的侵害。

　　随着年龄的增长，大脑生长和形成新连接的能力通常会下降，这也许可以解释为什么精神功能在晚年会恶化。

　　据Healthline报道，研究发现，狮子鬃蘑菇含有两种特殊的化合物，可以刺激脑细胞的生长，分别是hericenones和erinacines。

　　在动物实验中，这也被证明有助于预防阿尔茨海默病。

　　Healthline的专家解释说，2020年对轻度阿尔茨海默病患者的一项研究发现，与安慰剂相比，连续49周每天补充1克狮子鬃毛蘑菇可以显著提高认知测试成绩。